أسفر تطبيق MySales في سلسلة بقالة Chudo Market عن ارتفاع ملحوظ في كفاءة الأعمال. تتجاوز دقة التنبؤ بالمبيعات 80%، ويُخصص الموظفون وقتاً أقل بكثير لتقديم الطلبات. وبنسبة 97% من توفر المنتجات على الرفوف (OSA)، قضى تاجر التجزئة على مشكلة خسارة المبيعات بشكل شبه كامل. وقد أتاح ارتفاع رقم الأعمال بنسبة 15-20% تمويلاً لمبادرات جديدة، وانخفضت عمليات الشطب بشكل ملحوظ. كيف حدث ذلك؟
تعمل Chudo Market بصيغة متاجر القرب مع 30 موقعاً في منطقتَي خاركيف ودونيتسك. تضم التشكيلة مجموعة واسعة من المنتجات اليومية والبقالة، بما فيها المنتجات ذات العلامة الخاصة. يرى Chudo Market أن التحسين المستمر لكفاءة العمليات الداخلية جنباً إلى جنب مع ضمان جودة المنتجات وخدمة العملاء هو مفتاح النجاح.
يعتبر تاجر التجزئة أن توفر المنتجات على الرفوف بنسبة عالية هو أحد المحددات الرئيسية لرضا العملاء.
يُعدّ التنبؤ بالطلب وتجديد المنتجات من العمليات الأساسية في أعمال تجارة التجزئة للسلع الاستهلاكية سريعة الدوران. تتأثر المبيعات بالأسعار والنشاط الترويجي والموسمية وعوامل أخرى عديدة. تؤدي التنبؤات والطلبات غير الدقيقة إلى خسارة المبيعات وعمليات الشطب وتجميد رأس المال العامل.
تساعد MySales تجار التجزئة على أتمتة توقعات المبيعات والطلبات. انتقلت Chudo Market بالكامل إلى MySales لعمليات التنبؤ والطلبات الآلية في أبريل 2020. والنتائج مبهرة.
أتمتة التوقعاتيواجه أي عمل تجاري في قطاع التجزئة تحدي تلبية احتياجات العملاء. يؤدي الدور الرئيسي توفر البضائع في الوقت المناسب والمكان المناسب - يقول أليكساندر أودوفينكو، المؤسس المشارك لـ Chudo Market. يولّد الفائض في المخزون تكاليف وأعباء على موظفي المستودعات. أما شحّ البضائع على الأرفف فيجعل العميل يغادر خائباً. الأمر الجوهري الآخر هو القدرة على التنبؤ بالطلبات وإمكانية التخطيط المسبق للمشتريات. وهذا مهم بشكل خاص للبضائع المستوردة التي تستغرق وقتاً أطول بكثير في التسليم.
تتأثر مبيعات التجزئة بعوامل كالسعر والعروض الترويجية والموسمية والطقس والحجر الصحي. يكاد يكون من المستحيل عملياً إجراء تنبؤ دقيق يدوياً لمئات الآلاف من تركيبات SKU لجميع المتاجر عبر تحليل مجموعات بيانات ضخمة. تُجري MySales هذه الحسابات المعقدة لـ Chudo Market بشكل تلقائي.
تُبنى التوقعات حتى للمتاجر الجديدة وSKUs الجديدة (سواء وُجد مشابه لها أم لا). "نساعد الشركات على طلب الكمية التي تحتاجها من البضائع. كافية للعملاء ولكن ليست مفرطة تفادياً لمخاطر الشطب" - يقول مؤسس MySales، أليكسي إيفاسيوك.
يُجري تجار التجزئة الذين يستخدمون تنبؤات MySales عملياتهم على أدق مستوى، وهو مستوى SKU-متجر. لكل تركيبة من هذه التركيبات، تُؤخذ في الاعتبار عوامل كمرونة السعر، وتغيرات الأسعار في مجموعة من المنتجات، وتاريخ المبيعات الماضية، والظروف الجوية (درجة الحرارة، والثلج، والمطر). يحلل النظام أيضاً تآكل المنتجات في حالة انخفاض الأسعار أو ارتفاعها. تُتيح وحدة مخصصة للعروض الترويجية فحص المبيعات في ظروف ترويجية محددة. بعد الموافقة، يُدمج العرض الترويجي في التوقع الشامل.
تُعاد حسابات التوقعات كل يوم، مع مراعاة البيانات الجديدة بشأن المنتجات وتغيرات الأسعار والعروض الترويجية المُطلقة. يُنشأ مئات الآلاف من المواضع للتوقعات والطلبات بشكل تلقائي. يُبنى التوقع لمدة 52 أسبوعاً مقدماً، غير أنه يُعدَّل للأسبوعين القادمين مع مراعاة مبيعات الأيام الأخيرة. وهذا يتيح الاستجابة للعوامل التي لم تكن واضحة في الماضي.
بعد دمج MySales، تجاوزت دقة توقعات المبيعات في Chudo Market حاجز 80%. يعتمد هذا المؤشر على حجم المبيعات - كلما كان الحجم أكبر، كان التوقع أكثر دقة. بالنسبة للعناصر الشائعة كالموز والسكر، تتجاوز دقة التوقع 95%.
وحدتا الطلبات الآلية والعروض الترويجيةتؤثر العروض الترويجية تأثيراً قوياً على المبيعات، وتُجري معظم سلاسل التجزئة عروضاً على مدار العام. يُعدّ 70-80% من المستهلكين من صيادي العروض الترويجية وفقاً لأبحاث نيلسن. تحقق سلاسل التجزئة عادةً ما بين 30% و80% من رقم أعمالها من العروض الترويجية.
خلال فترات العروض الترويجية، قد تتضاعف مبيعات بعض المنتجات عشرة أضعاف. إذا لم يطلب تاجر التجزئة كمية كافية من البضائع، خاب أمل العملاء. فكثير من المستهلكين يأتون تحديداً لشراء المنتج الترويجي. أما إعادة الطلب قد تؤدي إلى اكتظاظ المستودعات وعمليات الشطب والمخلّفات التي ستظل تُباع لفترة طويلة بعد انتهاء العرض الترويجي.
"عندما يتعلق الأمر بالإفراط في طلب منتجات من فئة الأغذية، فإن الحساب بسيط: إذا شطبت 10%، فأنت على الأرجح تعمل بخسارة تبعاً للهامش." يقول أليكسي إيفاسيوك.
إضافةً إلى العروض الترويجية، يشهد قطاع التجزئة للسلع الاستهلاكية ارتفاعاً موسمياً في الطلب مرتبطاً بأحداث كعيد الميلاد، وعيد الحب، وفترة الصيف وغيرها. لكل من هذه الذرى، من الضروري تقديم طلب مسبق للبضائع من الموردين بالحجم المطلوب.
توفر MySales لـ Chudo Market طلبات آلية للتشكيلة الكاملة، بما فيها المكونات للإنتاج الخاص. يدعم النظام الطلبات المباشرة من المتاجر إلى الموردين والطلبات عبر مركز التوزيع. بفضل MySales، يتم تحميل المتاجر مسبقاً بالمواضع الأعلى مبيعاً عشية فترات المبيعات العالية، وفق التوقع. يُحدد النظام تواريخ التسليم، مما يُتيح تقليل عمليات الشطب. تأخذ MySales أيضاً في الاعتبار تأثير السياط (Bullwhip Effect).
بعد إدخال الطلبات الآلية من MySales في Chudo Market، انخفض الوقت الذي يخصصه الموظفون للطلبات بشكل ملحوظ. أصبح بالإمكان التخطيط للإجازات والعطل الرسمية للموردين والموظفين المعنيين بالطلبات، وهو أمر بالغ الأهمية خلال أعياد رأس السنة وعطل نهاية الأسبوع الطويلة.
تحسّنت مؤشرات رقم الأعمال بمعدل 15-20%. وصل توفر المنتجات على الرفوف إلى 97% مع نسبة 1% فقط للطلبات الخاطئة. مع MySales يسهل قياس هذه المؤشرات بدقة وتحليل أسباب غياب البضائع عن الأرفف.
"نحن نسعى إلى أقصى قدر من الأتمتة في عملية سلسلة التوريد: من الطلبات والمعالجة وصولاً إلى التسليم للمتاجر," يقول أليكساندر أودوفينكو. "وهذا يُتيح لنا خفض التكاليف وتقديم أكثر الأسعار تنافسية للعملاء."
النص: يوليا بيلينسكا "Chudo Market
Ссылка на источник: https://retailers.ua/news/tehnologii/13171-yak-u-mereji-chudo-market-doveli-dostupnist-tovariv-na-politsi-do-97-ta-zbilshili-oborotnist-na-20